Siderne på calcium.dk er skrevet af John Buhl.

Tallene brugt i tabeller med calciumrige fødevarer og andre steder er taget fra kalorietabel.dk og er hovedsageligt beregnet og bearbejdet af
Bang Quan Deng Buhl.

Siderne er baseret på analyser af fødevarer, officielle anbefalinger og videnskabelige undersøgelser.

Hvis du kender til undersøgelser og konklusioner på undersøgelser, som du mener burde være nævnt på disse sider — eller hvis du har spørgsmål eller kommentarer — hører jeg gerne fra dig. Brug kontaktformularen.